{貓廚房}一鍋白菜滷

近日節氣小寒,大白菜當道,買了一棵又大又漂亮的擱在廚房籃子裡,左思右想,決定做白菜滷。
睡前想著:明天要滷一鍋白菜滷,要下扁魚、蝦米、紅蔥頭,還有干貝…,越想越高興,恨不得馬上起身到廚房滷一鍋,腦中不斷重複做白菜滷的工序,然後我就失眠了。

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在陽光下採收野果子–附小貓風格食譜

最近似乎很忙,稿子進度拖延,主要原因是那群可愛的自閉症孩子們來花蓮,於是我跟著忙進忙出好幾天,嚴重睡眠不足便罷了,還跟著又哭又笑才是糟糕.
一切似乎都在掌握之中,只要再給我多一點點時間…
可是,桑葚在陽光下跟我招手啊….莫名其妙地念頭:到花蓮,當然要在產梅子的季節釀梅子,產桑葚的季節熬桑葚果醬啊…就這樣,冰箱裡現在好好地躺著七罐桑葚果醬跟一罐梅精.
當我在雨中開車繞過青綠稻田,轉上台九線時,安慰略略不安的自己跟老爺:”反正再台北也是會花時間看電視,上網玩耍休息,在花蓮就是把同樣的時間移來做梅子跟桑葚啊!”

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