2014-02- 1, 2:00 AM

2014--成功

2014來了。我跟老爺都感覺到,2014是留在台北的一年,不只如此,未來三、五年,應該都在台北吧。覺得在花蓮夠久了,該是時候回台北做點有趣的事情,開創一下事業。 我應該要感恩的,離開台北四年多,回來還有個好位子、好薪水,還有人記得找我做很多有趣的事情。要感恩,並且知足、珍惜。......繼續閱讀

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2008-07-28, 7:39 PM

理想的午後

颱風天一早起床時,發現窗外雨很大很急,想說今天放假是應該的吧.很心安理得又沉沉睡著,這一睡,就到了下午兩點.14個小時溜...好久沒有睡這麼多了,終於又回到地球. 每次睡飽就覺得回到地球了,呵呵.......繼續閱讀

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2008-07-14, 9:37 PM

錯把蘿蔔當洋芋

從小,我奶奶就叫我"湯罐子",特愛喝湯.其中最愛的第一名是奄肚鮮,超級好喝,濃稠的白湯,加上鮮美的竹筍,火腿,排骨肉,跟豆腐皮結,真是太美味了.我想,這應該是全世界我最愛的食物了,如果讓我這輩子只能再吃一樣東西,然後就讓我餓死,我應該會選這道湯.(我最近真是太暴躁了,老是舉很極端的例子.哈哈哈) 但是,我今天要講的,不是這個湯,而是我奶奶自創(至少我在別的地方聽都沒聽過)的一道湯---牛肉燉洋芋咖哩湯.......繼續閱讀

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2008-04-19, 11:59 AM

幸福的早午餐--水牛乳酪與橘子醬麵包

很奇怪,一日數餐裡面,我最鍾愛的就是早午餐.睡飽了,頭髮亂翹一通就窩進廚房洗洗弄弄,擺盤美美的,最好不要先刷牙,那樣太清醒,半睡半醒做吃食,少了慌張,多了懶散,......繼續閱讀

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2008-04- 6, 11:25 PM

幸福微笑杯子蛋糕店

好吃的蛋糕,一口讓人吃到最單純的美味,雞蛋,麵粉,奶油.很神奇吧.只要這三樣最簡單的東西,就能呼喚童年,勾起嘴角的微笑. Ginjer杯子蛋糕店,蛋糕都很樸素,卻有很幸福的味道.是的,這是小貓第一次工商服務,也是誠心誠意地工商服務.......繼續閱讀

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2007-07-13, 1:52 AM

炎夏食譜--梅子苦瓜與其他

好久沒貼食譜囉,那個..喂!嘉義的麻醬麵,紐約的waitting,筆記本準備好沒? 今天,本喵要教大家做梅子苦瓜及其他衍生產品.......繼續閱讀

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2007-01-31, 1:53 AM

冬日點心--自製伏特加蘋果派

嘿,小貓有沒有說過,派皮最好用,派皮萬萬歲啊!! 繼兩年前簡陋的白砂糖葉子派以後,小貓更精進啦!!還有,我的蘋果派也不是寒酸地用土司做而已了,本喵現在改用派皮,而且,蘋果要熬煮唷XD......繼續閱讀

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2007-01- 6, 1:54 AM

懶貓的寒冬幸福食譜--蔬菜湯與黑糖薑甜湯

對低,好久沒有貼食譜啦.回台北也半年多,總是要安頓做菜.最近努力(但常破功)吃素的小貓,最愛煮蔬菜湯跟黑榶薑汁甜點.本人特製蔬菜湯超優,雖然老爺偶會抗議:"什麼!又是蔬菜湯!"可是每次呢,我一煮好老爺就很沒骨氣地說好吃好吃. 另外,黑糖薑湯是我的堅持.老爺辦公室有一罐我在有機商店買的濃縮糖塊,好讓他隨時可以喝薑湯.但在家裡,我堅持要用熬的,那是幸福家庭的幸福滋味啊,熬得香香濃濃,喝到肚子裡暖呼呼的,寒流來也不怕.......繼續閱讀

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2006-06-22, 7:48 PM

沒有食譜了

是的,我最近都沒有貼食譜了.因為我太忙碌太累了,真的已經一個禮拜沒有自己煮點吃的.......繼續閱讀

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2006-06- 2, 1:32 PM

百合冰糖燉梨子

最近都沒有貼文,醬是不行的。來貼食譜吧,但,照例,要先聽我吠完。......繼續閱讀

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最近都沒有貼文,醬是不行的。來貼食譜吧,但,照例,要先聽我吠完。......繼續閱讀

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2006-03- 3, 7:13 PM

怪癖,瘋狂愛著砧板的聲音

今天下午,心情沉悶,稿子擱著不想管,背痛。心煩。於是,我很高興地站起來去洗小墨魚。啦啦啦,洗菜切菜讓我心裡充滿喜悅啊。 然後我才突然意識到:這真是無法理解的怪癖。當然,真要細分,我喜愛切菜遠遠勝過洗菜。但這兩者,甚至整個做菜的過程,都讓我的心無比寧靜。......繼續閱讀

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2006-01-21, 8:28 PM

花蓮,貓貓狗狗兔兔與我的食物

在花蓮,吃飯這種事情,也跟台北不一樣,連小貓兔子狗狗都跟台北不一樣。我很節制,他們卻驕縱得要命。 以下,是他們愛吃的食物:......繼續閱讀

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2005-07-30, 10:12 PM

{小貓食譜}大豆排骨湯

那天在公司吃到同事燉的大豆排骨稀飯,營養又簡單,我回家就試做了一番,但我沒有加米,只有燉一鍋湯慢慢喝。 燉湯時,我想起過世十年的老爸。......繼續閱讀

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2005-07-10, 5:26 PM

週末的早餐--土耳其沙拉

好幾年前,一堆朋友都從同一家出版社離職。那年夏天,有人躺在家裡等著下雨(老爺);有人天天啃饅頭發呆(我)。有兩個朋友比較有活動力,乾脆跑去旅行。一個去了土耳其跟希臘,一個去了西藏。......繼續閱讀

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2004-12-26, 4:25 PM

小貓私藏食譜~老薑奶茶

我在家喝奶茶一定要用煮的.天冷的早晨當作早餐,或者睡前喝一杯自己煮的熱奶茶.真的很幸福. 今年冬天最愛的是老薑棕櫚糖奶茶.......繼續閱讀

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2004-12-11, 5:16 PM

小貓不可信食譜~柚子蘋果醬(下)

柚子蘋果醬實驗結果是:......繼續閱讀

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小貓不可信食譜~蘋果柚子醬(上)

雖然有幾篇稿子該寫,但我決定要先做蘋果柚子果醬 柚子是媽媽給的西施柚,實在太香了,放在餐桌上香味不停散發,我就決定要來做果醬,連皮都不要浪費. 食譜明明是橘子醬或著是香吉士醬,但是家裡沒有橘子.晚上等老爺買回來再說.偏偏我等不及,就先用蘋果日報A來的蘋果做做看吧.......繼續閱讀

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2004-08-29, 2:56 AM

Homemade Apple pie

根據瘦身食譜,這是道酥香健康的甜點 試做之後,果真很滿足 "想動手做點什麼,卻又擔心失手;想吃點甜點,又怕體重爆炸"......繼續閱讀

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2004-04-14, 1:47 AM

愛蘭白酒香蒜杏鮑菇

某天晚上,只有我一個人在家,嘴饞至極,喝口愛蘭白酒,突然想到冰箱裡剩下的洋菇,靈機一動,小試身手一番,果然不錯. 後來試了更便宜的杏鮑菇,更棒,杏鮑菇切片,脆脆的口感吸滿了白酒的香味,菇片則裹滿了香蒜,九層塔,辣椒片,又香又辣帶點酒香的後勁. 今天下午寫稿寫到一半,實在無法忍受,又衝到廚房把最後的杏鮑菇給解決了,老實說,炒的太辣了,但是在一個安靜的下午,用一杯水配一盤又香又辣的小菜,倒也刺激了無聊的寫稿生活.就寫在這跟大家分享囉!!......繼續閱讀

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2004-03-18, 1:44 AM

做一鍋滷味

最近迷上做滷味,倒不是滷雞翅牛腱那些高級貨,而是滷白羅蔔,豆腐等,咕嘟咕嘟滷一大沙鍋放著,就成了最下飯的菜色,簡單又不會出錯.......繼續閱讀

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2004-01-30, 1:36 AM

我會這麼說

我叫MIA 我最愛吃愛哭愛睡愛耍賴愛耍脾氣愛抱怨愛欺負我的情人 我老是買一些美麗的廢物把錢花光光 寫作 好像是宿命 因為發現賣餅乾太辛苦 做文案太虛假 做行銷怕生 做記者怕人 但寫作可以名正言順躲在家裡...繼續閱讀

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