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2010-05-16, 1:07 PM

閃閃發光的青菜

搬到花蓮的第一個秋天,迷上騎腳踏車。也比較早起。陽光燦爛的早晨,就騎到重慶市場錦慧的建草園買菜。

錦惠賣的馬鈴薯非常好吃,香香粉粉的;木耳也好吃,我是到花蓮才會自己買木耳回家,炒筍絲就很好吃了;A菜是田裡早上採收的,很新鮮,回到家馬上燙一碗,淋點烏醋跟醬油當早餐吃;蘋果有點貴,但一次吃ㄧ個,不用削皮,咖拉咖拉很爽快就喀掉一個。


買這麼多菜,很難帶回家。於是只好背上揹一大袋菜,把手再掛上一大袋。可是愛買的我,回家的路上,又跟蹲在路旁的阿伯買了地瓜,據說是他自己種的唷。在花蓮真的很容易就買到自己種的菜啊。上禮拜又買了一籃四個的絲瓜,以及一籃七八個新鮮番茄,兩籃只要一百元,也是路邊阿姨自己種的。

陽光太燦爛,於是一時興起把青菜放在木托盤裡,在院子裡拍團體照。於是有了這一組照片。

騎單車買菜的清晨。閃閃發光的青菜們。

小貓小食譜

以前我很討厭吃秋葵,黏踢踢的,很噁心。但是到花蓮卻吃了好多好多秋葵。產季的時候,朋友也會送我們大把大把秋葵。

其實秋葵很好料理的。

1.把秋葵洗淨,燙熟,切成小星星狀。
2.小碗裡放味噌,淡醬油,一滴滴水免得太鹹。攪拌均勻。
3.淋在擺放得很漂亮的秋葵上。上桌。

就是這麼簡單的秋日食譜。

[台北-->花蓮]

引用

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歷史上的今天

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