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2012-09-28, 2:05 PM

萬里白描16--最是歡樂進港時

要我選在萬里最歡樂的時光,肯定就是螃蟹船進港的時候啦!除了可以看到一箱又一箱活力十足的螃蟹,更重要的是,現場工作人員都很有默契,帶有一種很元氣的節奏,常常看著看著,就會跟著開心起來。

螃蟹船可不是天天進港,也不像我們上班打卡有個準則,反正就是捕滿了就進港囉。而且進港時間也不怎麼精準,通常是「大約X點左右,你們提早一小時來等。」不過,就算不精準,也比台鐵好,我還曾經在月台看過誤點180分鐘的火車咧!而且螃蟹船常常提早到。

總之,螃蟹船沒有時刻表,想要看進港卸螃蟹得碰運氣,或者得有門路。在萬里混了好一段時間,除了感恩會長會通知我之外,我還有萬里超級好朋友會呼叫我。

「呼叫呼叫!明天九點進港,我們八點全家集合!」

「收到收到!八點集合!全家吹冷氣!」

這可是我跟萬里好朋友的通關密語啊,用的是手機we chat軟體,沒事呼叫來呼叫去,吃宵夜也呼叫,吃螃蟹也呼叫,看船進港當然更要呼叫。我超愛這種呼叫方式,感覺好像船長們在船上彼此呼叫,而且,一定要講台語的啦!

至於「全家吹冷氣」又是怎麼回事?喵哈哈,全家便利商店就在野柳保安宮旁,正對著漁港,無論是要看漁船出海,或者要等螃蟹船進港,我們都會先約「全家吹冷氣」,在玻璃窗前排排坐,看似悠哉喝冰拿鐵,其實眼睛緊盯著漁港。

不過,也有失誤。明明螃蟹船說好九點進港,我們八點就在全家等,可是等到九點半,船都還沒來,直到阿姨打電話急著問:「不是要來看螃蟹船?怎麼還沒來?」我們才發現船是在藍色公路進港,不是在野柳港。跳上機車衝到港邊,螃蟹都卸完了...。

不擔心!九月是野柳港忙碌的季節,今天有三班螃蟹船進港,下午三點、五點都各有一艘!按照慣例,提早一小時等就沒錯。開玩笑,想看螃蟹船,當然是自己乖乖去等,哪有船等人的道理呢~

螃蟹船進港前,大盤早就把貨車移好、架子擺好,船一靠岸,船長俐落地把船停好,魚工丟繩索把船綁緊了,大盤站在整理螃蟹的貨架旁,各就各位,開始行動!出蟹的順序是三點蟹、花蟹、石蟳。三點蟹脆弱易死,只要離海半小時就死掉發臭了,所以動作一定要快!快!快!

魚工把一箱一箱的螃蟹搬上來,嘩~地倒在貨架上,大盤帶著厚手套,一隻一隻地挑選,手指按握、眼睛盯牢, 過關的就往籃子裡放,不過關的,就往地下扔,一箱裝滿再換一箱,眼看螃蟹越倒越多,大盤的手也越來越快,變成好幾隻一起揮進箱子裡。船長在一旁拿著本子,記錄到底裝了幾箱,價錢、箱數得既仔細了,免得虧錢了。

大盤把螃蟹裝箱後,就要秤重,一箱四十斤,結算時比較方便。裝滿的箱子就放到貨車上的海水缸裡儲存。海蟹要活的才有價值,死掉的海蟹,不一會就會發出噁心的阿摩尼亞味道,根本不能吃。等到所有的螃蟹都裝箱運上貨車,螃蟹進港的工作才算順利完成。

當然,除了螃蟹,還有很多誤闖蟹籠的海中生物,從章魚、木瓜螺到風螺都有,還有小鯊魚呢,別擔心,不是保育類鯊魚,而且如果鯊魚太小,漁民就放回海裡,給它自由。

呼~每回到港邊看卸螃蟹,都緊張刺激,深怕打擾大家工作,畢竟對漁夫來說,這是此趟出海關鍵性的時刻了!能賺多少錢,得看收貨量、市場量,以及螃蟹的好壞。有時候大豐收不一定能換得好價錢,因為市場飽和了,價錢壓得低,漁民還是難掩失望。

下次大家經過萬里,看到螃蟹船進港卸貨時,想去看一看應當也是可以,但記得,千萬不要打擾人家工作,也不要東問西問在現場買螃蟹,這不是讓你挑螃蟹的時機啦!千萬要放機伶點,不然,被漁夫大聲斥嚇,可別怪我沒有警告你喔!(嘻,漁夫們也不是真的要罵人,只不過,他們嗓門都好大,吼個一聲,就夠嗆的了XD。)

螃蟹大進港。九月四日,魚進號阿團船長。(拍得很辛苦,還中暑喔,所以請大家務必點開來用全螢幕看,才不枉我認真拍照的苦心啊~~)

順吉六號蔡平和船長進港。
六月十八日也拍了一場螃蟹進港。六月是萬里比較安靜的一個月份,螃蟹也少,這個時候的進港比較沒那麼緊張、喧嘩,大家都好開心,瀰漫著一種小小的快樂。大家還歡樂地玩起木瓜螺XD。

[小貓大聲叫]

引用

本文的引用網址:
http://miakid.bluecircus.net/spamfw.php?tb_id=11566

歷史上的今天


迴響

好生動有趣的漁港風情。
秋高氣爽,真想去萬里金山走走
吹風看海,順便吃螃蟹大餐~~

由 rachel 發表於 October 5, 2012 5:34 PM

現在的螃蟹真的好~~~好吃啊!!!(流口水ing...)

由 小貓 發表於 October 6, 2012 9:44 PM

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